[红烛网2月26日消息] 日前,在教育部公布的《2002年度教育部提名国家科学技术奖授奖项目公告》中,由我校主持完成的《烘枣、低糖枣脯加工技术研究与推广》项目获得科技进步奖二等奖,这是我校首次在应用技术成果推广方面获得奖励。
此次获奖项目课题组在我校国家级有突出贡献专家陈锦屏教授负责下,经过7年深入研究和4年努力推广,在帮助枣区提高经济效益和枣农科技素质,优化红枣产业结构,推进红枣产业持续发展以及改进枣食品加工行业技术等方面作出了突出贡献。自1998年以来,该课题组在陕、晋、甘、鲁等4省15县指导企业和枣农建立烘房近4000座,取得了显著的经济和社会效益。(科研处)